11 de agosto de 2015

Pizza de sardinha fácil - Ju na cozinha.

Oi meus amores,

Hoje ó Ju na cozinha é uma receita maravilhosa e deliciosa, aqui em casa sempre comemos a famosa pizza de sardinha, falem pra Ju aqui quem não ama pizza caseira. 
Essa massa pode usar com vários tipos de recheio como por exemplo: Camarão, queijo com lombo, 4 queijos e muito mais usem a imaginação.

Vamos pegar o caderninho para anotar.

Ingredientes:

1 xícara de leite 
¹/² xícara de óleo
1 sachê de fermento biológico seco
sal
açúcar
ovo
farinha de trigo + ou - 1 pacote de 1kg
4 latas de sardinha
molho pomarola
tomate
azeitona
cebola
orégano 


Modo de preparo da massa:

 Numa vasilha coloque o leite, óleo, fermento, ovo, uma pitada de sal, uma colher de sopa rasada de açúcar, trigo aos poucos e só ir sovando a massa até soltar da mão. Separe em 2 pedaços e reserve a massa por 1 hora.

Recheio:

Amasse as sardinhas com o molho que vem na lata e coloque um pouco de pomarola. 


Montagem:

Numa forma, unte com óleo e abra a massa, coloque um pouco de orégano e depois coloque o recheio, o tomate, cebola e azeitona e leve ao forno cerca de 15 minutos.
Quando começar a soltar a borda é sinal que sua pizza já esta pronta. 




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