9 de dezembro de 2015

Pudim de coco - Ju cozinha.

Meus amores, desculpem pela ausência em breve voltarei com força total no blog e canal com conteúdos legais para vocês mas isso é assunto para outro post.
Trouxe a receita do pudim de coco super fácil de fazer, fica lindo e todos amam. Vamos pegar o caderninho de receita e anotar:

INGREDIENTES: 

6 ovos
1 lata de creme de leite (sem soro)
1 lata de leite condensado
1 coco grande fresco (ralado)
 1 pitada de sal

CALDA: 

1 xíc de açúcar 
¹/²  xíc de água 

MODO DE PREPARO:

Faça a calda antes, coloque o açúcar deixe derreter e coloque a água mexa até ficar em ponto de calda, passe em toda forma (aquela com furo no meio).

Reserve um pouco do coco ralado, coloque no liquidificador  os ovos, creme de leite, leite condensado, coco ralado e a pitada de sal  bata até ficar bem homogênea. Coloque na forma e leve ao forno em banho maria (põe água num tabuleiro e coloca a forma com o pudim). Assar em forno médio por cerca de 45mim a 60min (enfia o garfo, só desligue quando estiver saindo limpinho).






Um comentário:

  1. Ai que delícia, amiga. Pena que creme de leite não existe aqui.

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